34 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кофемашины от производителя Lavazza: общая инструкция по применению и лучшие модели

Кофемашины от производителя Lavazza: общая инструкция по применению и лучшие модели

Итальянская фирма «Лавацца» более 100 лет занимается продажей кофе и созданием профессиональной техники для его варки. Инструкция к капсульной кофемашине Lavazza поможет легко освоить агрегат и наслаждаться любимым напитком.

  1. Модели кофемашин «Лавацца» и их характеристика
  2. Lavazza Blue
  3. Lavazza Firma
  4. Lavazza Espresso Point
  5. Lavazza Blue Pininfarina
  6. Общая инструкция по эксплуатации кофемашин
  7. Что нужно учесть при выборе
  8. Различия моделей
  9. Какие капсулы лучше купить для кофемашины Lavazza

Как пользоваться капсульной кофемашиной?

Общие рекомендации по использованию

Прежде чем мы углубимся в детали, есть одна вещь, которую Вы должны иметь в виду. Абсолютно все машины капсульного типа имеют общий принцип работы. Различия между машинами разных брендов присутствуют( предзаваривание, считывание штрих-кода), но в данном случае они незначительны. Исходя из этого, есть несколько общих рекомендаций, идентичных для любой модели:

  1. Все капсулы нужно использовать 1 раз. Сейчас на рынке существуют многоразовые капсулы, которые позволяют сэкономить. Но при этом нарушается герметичность упаковки. Выходит так, что Вы просто варите в капсульной машине обычный кофе, который не был вакуумно запаян и уже потерял часть своих качеств. В общем, многоразовые капсулы использовать почти бессмысленно, а одноразовые для второго круга не годятся. Если вы всё же захотите пролить 1 капсулу дважды, то получившийся напиток утратит весь вкус кофе, оставив лишь вредный кофеин.
  2. Помогать кофемашине не нужно, она всё сделает сама. Остаётся лишь выбрать желаемый объём напитка и нажать на кнопку. Заваривание кофе происходит автоматически, причем очень быстро – зачастую за 30 секунд. Вставить капсулу, нажать кнопку, подождать 30 секунд – вот и всё.
  3. Не нужно заливать в резервуар количество воды на 1 чашку. Машина всё равно отмерит ровно столько, сколько нужно. Простейшие машины, которые готовят только эспрессо, всегда отмеряют объем на эспрессо. У более дорогих моделей есть возможность выбора порции через программу или желаемый пролив.
Статья в тему:  Кофемашина каффит ком

Как работает капсульная машина?

Технология приготовления капсульного кофе предельно проста. Независимо от стоимости прибора и его конфигурации, всё происходит по одному и тому же принципу. Он выглядит следующим образом:

  1. Порционная капсула вставляется в кофемашину. Она содержит идеальный объем кофе, который позволяет получить оптимальную крепость и интенсивность напитка.
  2. После установки капсулы нужно нажать на кнопку включения и выбрать вид напитка среди предустановленных программ. В самых дешевых машинах нет таких кнопок, ведь в них готовится только эспрессо. Приборы подороже позволяют приготовить лунго, ристретто, капучино, латте и многие другие виды кофе.
  3. После нажатия машина определяет, сколько воды нужно для идеального напитка, и забирает это количество жидкости из резервуара.
  4. Происходит быстрый нагрев воды до температуры чуть ниже 100 градусов. Важно! Кофемашина не кипятит воду, поэтому для заправки годится очищенная питьевая вода.
  5. Машина вскрывает кофе-капсулу, и жидкость под высоким давлением проходит сквозь нее, на выходе отправляясь прямо в чашку.

Отличия между капсульными машинами

Как мы уже говорили, все капсульные кофемашины похожи. Но между ними есть определенные различия, которые немного влияют на использование. Итак, давайте разберемся, как пользоваться капсульной кофемашиной, а советы по эксплуатации «привяжем» к уникальным чертам некоторых моделей.

Основные отличия между разными капсульными моделями:

  • размеры бака могут сильно варьироваться, от 0,5 до 1,5 л и даже больше;
  • машины могут иметь совершенно разные габариты;
  • капучинатор может быть встроенным, автономным или отсутствовать вообще;
  • загрузка капсул может быть горизонтальной или вертикальной.
  • наличие технологии предзаваривания

Исходя из этого, рассмотрим несколько советов. Во-первых, с маленьким баком нужно быть более осторожным. Его надо чаще заполнять, но дело даже не в этом. Зачастую оказывается, что воды не хватает для приготовления желаемого напитка. Более дорогая модель машины откажется работать, пока Вы не добавите воды, но дешевая модель может начать варку кофе, и в итоге получится такой себе суррогат. Также кофемашина может выдать ошибку, которую будет затруднительно снять без доступа к руководству/горячей линии. Так что советует всегда тщательно следить за наличием воды в бачке.

Статья в тему:  Плоттер окоф что выбрать

Во-вторых, большую машину лучше не устанавливать в офисе или на маленькой кухне. Применять ее будет неудобно. То же самое касается и машин с горизонтальной загрузкой капсул, которые требуют больше рабочего пространства, чем модели с вертикальной загрузкой.

В-третьих, наличие капучинатора влияет на возможность готовить любые виды кофе с молоком или молочной пеной. Есть 2 варианта: автоматический электрокапучинатор и воздушная трубка панарелло. Оба помогут взбить идеальную воздушную пену, но панарелло требует бОльших усилий и внимания. Если капучинатор вообще отсутствует, то такая кофемашина ограничивается лишь эспрессо и его разновидностями, а также (не всегда) чаем и какао. Впрочем, никто не мешает добавить в уже готовый напиток обычного молока.

Уход за капсульной машиной

Техника работы капсульной кофемашины довольно проста, а необходимость мыть такую машину почти отпадает. Обычная кофеварка требует почти ежедневного мытья, тогда как капсульную машину достаточно будет мыть раз в 1-2 недели. Но, несмотря на редкость процесса, к мытью нужно относиться ответственно:

  1. Не будет лишним промыть бункер для капсул, бак для воды и контейнер для использованных капсул, если таковой имеется. При ежедневном применении машины очистку лучше проводить каждую неделю.
  2. Раз в 3-4 месяца желательно проводить полное мытье на предмет скопившейся накипи. Необходимо специальное промывочное средство декальцинатор и в редких случаях — промывочные капсулы. Может сойти обыкновенный раствор лимонной кислоты, однако пользоваться им надлежит аккуратно.
  3. Перед тем, как уезжать из дома на несколько дней, рекомендуется слить из бака остатки воды. Она может застояться, и даже если Вы выльете застоявшуюся воду, то неприятный запах останется. Бак придется мыть с чистящим средством, а это лишняя работа и трата сил.
Статья в тему:  Что лучше гейзерная кофеварка или кофемашина

Так же вам могут быть полезны следующие материалы:

Как использовать?

Кофемашина Lavazza очень проста в использовании от включения до приготовления бодрящей жидкости вас отделяет всего пара шагов, которые будут описаны на основе классической модели Espresso Point Matinee:

  1. Залейте нужный объем воды в бак, при этом вытащив пробку из верхней части аппарата.
  2. Включите устройство в сеть питания и нажмите переключатель на задней стенке кофемашины, приведите тумблер включения/выключения в верное положение.
  3. Дайте аппарату 2 минуты, чтобы он достиг нужной температуры. Индикаторами служат зеленые кнопки на передней панели.
  4. Когда машина готова к работе, поставьте вашу любимую чашку в специально отведенное ей место и высыпьте содержимое напитка, который вы хотите попробовать, в отверстие. Не забудьте закрыть рычажок до щелчка.
  5. Далее просто выберите нужный напиток на приборной панели и нажмите кнопку.

Как пользоваться капсульной кофеваркой

Все капсульные кофеварки имеют схожий принцип работы. Общая схема эксплуатация выглядит так:

  1. Порционную капсулу устанавливают в кофемашину.
  2. Затем нажимают кнопку включения и выбирают нужный тип напитка из предустановленных программой прибора. Самые дешевые модели позволяют приготовить только эспрессо.
  3. После этого машина начинает работу: она определяет требуемый объем воды, нагревает ее до нужной температуры, вскрывает капсулу иглой и пропускает через нее воду под высоким давлением.
  4. На выходе из кофеварки появляется кофе, для которого подставляют чашку.

Независимо от того, какой производитель выпустил купленную кофеварку, ко всем капсульным моделям применим следующий совет – порционные капсулы можно использовать только один раз. Разумеется, существуют и многоразовые, но они быстро теряют часть своих свойств, так как при их использовании нарушается герметичность упаковки. Кофе, который получается на выходе, уже не такой вкусный и ароматный, а его полезные качества сходят на нет.

Статья в тему:  Что делать когда кофемашина пишет drip tray missing franke

Уход за капсульными кофеварками довольно прост. Время от времени необходимо протирать влажной тряпкой поддон, убирать капсульный отсек и вынимать резервуар для воды, чтобы почистить его.

Важно! В капсульные кофеварки нельзя заливать простую воду – аппарат не будет ее кипятить. Подойдет только очищенная питьевая.

ТОП-6 лучших капсульных кофемашин 2019 года

Nespresso C30 Essenza Mini

Может сварить: эспрессо, лунго

простая в эксплуатации и уходе;

есть возможность сделать несколько порций напитка подряд.

Krups Dolce Gusto KP 100B

Может сварить: капучино, эспрессо

разнообразие напитков, которые можно приготовить;

низкая стоимость капсул;

De’Longhi Nespresso EN 85 AE Essenza Mini

Можно сварить: латте, капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

можно приготовить несколько видов напитков с молоком;

автоматический режим энергосбережения;

в комплекте идет капучинатор.

Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато

подставку под чашки можно регулировать;

множество разных расцветок;

низкий уровень шума;

De’Longhi Nespresso Pixie EN 125

Можно сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

регулировка порции горячей воды;

можно приготовить как черный кофе, так и латте, капучино, лунго, латте макьято;

есть контейнер для отходов, рассчитанный на 10 порций;

модель удобна в уходе;

во время работы не шумит.

De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE

Может сварить: капучино, эспрессо, латте макиато, лунго

есть функция промывки водой.

Как правильно промыть капучинатор капсульной кофемашины

Если капсульная кофемашина предназначена не только для приготовления эспрессо и американо, но и готовит напитки с молоком – то кроме общей очистки, не стоит забывать об капучинаторе. Он может быть автономный или встроенный.

В любом случае мыть его стоит после каждого использования. Автономный капучинатор моют как обычную грязную посуду – в мыльной воде при помощи мягкой ткани или губки. Чтобы хорошо промыть встроенный капучинатор нужно его трубку опустить в моющий раствор и прогнать несколько раз. Потом повторить те же действия 2-3 раза с обычной водой, чтобы смыть остатки моющего средства.

Статья в тему:  Можно ли кофемашина senseo промыть с лимонной кислотой

Технические характеристики и дополнительные опции

Определившись с типом капсульной системы, стоит уделить внимание техническим характеристикам и дополнительным возможностям кофемашины.

Мощность устройства определяет скорость приготовления напитка – чем этот параметр выше, тем меньше времени вам придется ждать утреннюю чашку кофе. В зависимости от модели мощность капсульных кофемашин варьируется от 950 до 1700 Вт.

Другая важная характеристика – давление, под которым в капсулу подается вода. От него зависит насыщенность вкуса кофе. У большинства машин давление находится на уровне от 15 до 19 бар. Исключение составляют модели Bosch – за счет особенностей капсул Tassimo для приготовления кофе им хватает 3,3 бар.

Объем кофемашины показывает, какое количество напитка вы можете сварить без долива воды. У разных устройств он занимает от 600 мл до 2 литров.

Для любителей латте и капучино важным окажется наличие в машине капучинатора или емкости для свежего молока. Разные модели позволяют получать молочную пенку двумя способами: автоматически или вручную. В первом случае молоко заливается в специальный отсек или по гибкой трубке подается в кофеварку прямо из бутылки или пакета, взбивается и затем оказывается в чашке. Ручной капучинатор потребует больше усилий от пользователя: вам понадобится налить молоко в кружку, направить в нее паровую трубку, двигая емкость, взбить жидкость в пышную пену и переложить ее в чашку с кофе.

Многие машины имеют контейнер для отходов, в котором может храниться 10-15 капсул. Такая функция особенно удобна для офиса, где пользоваться кофеваркой будут сразу несколько человек.

Некоторые капсульные модели имеют дисплей, на который выводится информация о выбранном режиме, температуре, готовности напитка или подсказки о том, что пора залить воду в резервуар или очистить контейнер с использованными капсулами.

Статья в тему:  Можно ли кофейный скраб с оливковым маслом держать в холодильнике

Во многих кофемашинах предусмотрен подогрев чашек, особенно важный для любителей эспрессо. Он не позволяет напитку остыть, потеряв вкус и аромат.

Упростить уход за прибором помогает функция автоочистки от накипи или автоматическая декальцинация, продлевающая срок службы кофемашины и снижающая вероятность поломок.

Автоматическое отключение и энергосберегающий режим, во время которого вода в бойлере не нагревается, будут полезны для тех, кто забывает выключать прибор после использования.

Таймер дает возможность запрограммировать кофемашину на включение в определенное время – устройство с этой полезной функцией самостоятельно приготовит кофе к завтраку.

Сварить напиток по своему вкусу позволяет селектор крепости, а использовать кружку любой высоты – регулируемый дозатор.

В капсульных кофеварках могут присутствовать и другие опции, например, регулировка объема порции или температуры приготовления кофе, подача горячей воды из крана или противокапельная система.

Как варить кофе в гейзерной кофеварке

Как же пользоваться гейзерной кофеваркой и в чём её отличие от капсульной? Всё дело в механизме её работы: при закипании воды образуется пар, который поднимается по трубке под давлением и заполняет чашку кофейной струёй. Такой процесс очень напоминает гейзерный вулкан, отсюда и название кофеварки.

Варить кофе в гейзерной кофеварке нужно следующим образом:

  1. Заполни нижний резервуар кофеварки водой. Нужно использовать очищенную воду комнатной температуры.
  2. Возьми несколько ложек молотого кофе и наполни им фильтр.
  3. Соедини части кофеварки и подключи её к розетке.
  4. При нагревании прибора возникнет пар, который создаёт давление и выталкивает воду, насыщенную кофейным вкусом и запахом.
  5. Кофейная жидкость стекает через трубочку в ёмкость, в результате чего и получается напиток.

Обзор лучших кофеварок капсульного типа

Рынок постоянно обновляется, а любые оценки устройств достаточно субъективны. Мы выбрали для вас десять самых интересных моделей 2018 года по оценкам экспертов, кофеманов и просто любителей кофе. В наш топ-10 лучших капсульных кофеварок вошли следующие модели:

Статья в тему:  Saeco кофемашина как пользоваться

    Delonghi EN 80 B Nespresso Inissia – очень компактная и функциональная, отличный выбор для начинающих.

Машины Tassimo и DolceGusto, как правило, готовят по меньшему набору рецептов, но зато доступен более широкий ассортимент: карамельный макиато, чай и горячий шоколад. Для тех, кто ищет разнообразия и любит каждый день пробовать нечто новое, эти бренды станут особенно интересными.

Читайте наш полный обзор брендов капсульных кофеварок, чтобы точно сделать оптимальный выбор.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector