Что можно приготовить в посудомоечной машине

Есть много необычных методов приготовления пищи и до недавнего времени большинство хозяек готовили еду с использованием плиты, духовки или на худой конец — микроволновки. Однако кулинар-экспериментатор из Италии Лиза Казали (Lisa Casali) считает, что использование для приготовления обеда посудомоечной машины – самый безопасный и щадящий способ тепловой обработки пищи, поскольку позволяет готовить продукты в температурном диапазоне от 55 до 75 °C.

Идея использования посудомоечной машины для приготовления еды зародилась примерно с 80-х годов. В основном её использовали для приготовления яиц и рыбы. Но с подачи Лизы мода на приготовление еды в посудомоечной машине постепенно захватывает Европу. Наиболее активные публикуют в сети свои личные рецепты для посудомоек, сама же Лиза даже выпустила целую книгу рецептов под названием “Кулинария в посудомоечной машине” (“Cucinare в Lavastoviglie”). Некоторые рецепты, кстати, можно найти на страницах её личного блога Ecocucina.

По словам Лизы, приготовление пищи в посудомоечной машине полезно не только для людей, но и для окружающей среды, поскольку позволяет существенно экономить ресурсы. Вы одновременно можете мыть посуду и готовить обед, главное, хорошенько “запечатать” еду в стеклянные, герметично закрывающиеся банки, или в вакуумные пакеты, подходящие для приготовления пищи.

В своих видео уроках Лиза рассказывает и показывает, как можно приготовить в посудомоечной машине простейший омлет или рыбу, или что-то более сложное – например, кус-кус или яблочный пирог.

Интересно, что эксперименты с посудомоечной машиной не единственное увлечение Лизы. Большую часть своей жизни она посвящает тому, чтобы сделать из так называемых «пищевых отходов» (таких как внешние листья артишоков, стебли спаржи, а также стручки, ботва и т.д.) самые что ни на есть деликатесы. Так в её блоге и книгах (всего их выпущено 4) можно отыскать такие изыски, как свежевыжатый сок из кожуры овощей и фруктов, мусс из стеблей цветной капусты, ризотто с яблочной кожурой, котлеты из стеблей брокколи и ее фирменное блюдо – чизкейк из тыквенной кожуры.

—
Полное или частичное размещение данной статьи на других ресурсах разрешается только с активной ссылкой на первоисточник. Copyright © povary.ru

Как использовать в хозяйстве таблетки для посудомойки: 7 лайфхаков, которые облегчат вашу жизнь

28 августа 2021

• Описание

Есть ли у вас посудомоечная машина или нет , таблетки для неё стоит держать дома: они помогут во многих хозяйственных делах!

Если вы пользовались посудомоечной машиной, то наверняка замечали, что посуда в ней отмывается лучше, чем при ручном мытье. Конечно, в этом есть заслуга работы самой машины, но не только. Дело ещё и в таблетках с моющим средством. Как правило, они содержат щелочные соли и различные ферменты, помогающие расщеплять и удалять загрязнения разного происхождения. Поэтому таблетки для посудомойки можно использовать не только в ней. Вот несколько лайфхаков.

Чтобы домашние хлопоты были в радость, одевайтесь дома красиво и удобно! Обратите внимание на выкройки домашних платьев, домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге.

1. Стирка кухонных полотенец и других загрязнённых вещей

Таблетки для посудомоечной машины могут помочь отстирать даже старые невыводимые пятна с кухонных полотенец и других подобных сильно загрязнённых вещей. Попробуйте растолочь таблетку, растворить её в горячей воде и на несколько часов замочить полотенца или добавить немного порошка из растолчённой таблетки прямо в барабан стиральной машины при стирке, используя при этом и обычное средство для стирки.

Как хранить обувь: 15 оригинальных и практичных лайфхаков

2. Удаление налёта в заварочном чайнике

От долгого использования внутри чайников для заваривания чая порой образуется такой стойкий налёт, что удалить его сложно даже абразивными чистящими средствами. Поможет таблетка для посудомойки. Можно насыпать немного порошка из таблетки в чайник, залить кипятком и дать постоять, а затем вымыть чайник.

3. Очистка духовки и микроволновки

Отмыть нагар в духовке и засохшие загрязнения внутри микроволновой печи тоже могут помочь таблетки для посудомойки. Если грязь в духовке сильная и старая, лучше растолочь таблетку и сделать из неё кашицу, немного разведя водой. Кашицу нанесите на загрязнённые места и оставьте на некоторое время, а затем смойте губкой. Если же загрязнения умеренные, просто сделайте крепкий раствор, разведя таблетку в литре горячей воды, и вымойте раствором духовку, противни, решётки или микроволновку. Не забудьте хорошо смыть средство.

Перфорированная доска пегборд: 10 шикарных идей применения

4. Удаление загрязнений и нагара с внешней стороны сковородок и кастрюль

Со временем на внешней стороне кастрюль и сковородок образуется нагар, который почти невозможно отмыть руками. Справиться с ним помогут таблетки для посудомойки. Эффективнее всего растворить несколько таблеток в большой ёмкости с водой и замочить там посуду на длительное время, например, на ночь. Нагар будет гораздо проще отмыть.

5. Мытьё стен и кухонных шкафчиков

На кухонных стенах и дверцах шкафчиков имеет свойство скапливаться неприятный жирный налёт, впоследствии ещё и собирающий пыль. Отмыть его не так-то просто, даже если слой налёта тонкий. Тут опять же поможет таблетка для посудомоечной машины. Растворите её в литре воды и вымойте раствором поверхности, затем удалите средство.

Как сделать уборку быстро и качественно: 2 лайфхака от профессионалов

6. Мытьё вытяжки и решёток вентиляции

Точно так же, как описано в пункте выше, можно вымыть раствором таблетки кухонную вытяжку и решётки вентиляции. Если решётки сильно загрязнены, замочите их на ночь и затем помойте.

7. Возвращение чистоты тканевым кроссовкам и кедам

А ещё таблетки для посудомойки помогут снова сделать чистыми тканевые кроссовки и кеды. Стирать ли обувь в стиральной машинке или нет, решать вам, мы подробно разбирали этот вопрос — текст вы найдёте по ссылке ниже. Но в любом случае, вы можете сделать раствор с таблеткой и средством для стирки и замочить в нём кроссовки или кеды, а затем потереть загрязнения губкой.

Можно ли стирать кроссовки в стиральной машине, и если да, как это делать?

Как готовить в посудомоечной машине

Да с энтузиазмом! И каким бы ни был настрой, но первый вопрос, который возникает после принятия идеи, касается того, насколько это безопасно. Ну да, попробовать на вкус «таблеточную» химию совсем не хочется. Никому.

Того и не требуется. Чтобы обезопасить себя от этого, важно перед загрузкой в посудомойку надежно упаковывать продукты в полиэтилен или стекло, банки. После можно смело загружать их в технику. Повторимся, что это нужно делать на совесть. Себе же дороже!

И даже если готовить в посудомоечной машине без использования бытовой химии, все равно упаковка должна быть герметичной. Я настаиваю.

Нужно ли самостоятельно проводить обслуживание машины?

Обязательно. Необходимо не реже 1 раза в 3 месяца проводить очистку машины специальными средствами для посудомоечных машин, которые легко найти в магазинах бытовой техники или гипермаркетах. Если машина используется каждый день, то стоит проводить обслуживание чаще — раз в 1–1,5 месяца.

Правильно загружаем посуду

Со средствами разобрались, приступим к загрузке. Некачественное мытье – это в 85% случаев признак того, что посуду в нее сложили неправильно, а вовсе не сигнал о проблемах с посудомойкой.

Как правильно загружать посуду?

1. Очищаем посуду от остатков пищи;
2. Складываем посуду плотно и компактно, но так, чтобы она не мешала вращению коромысел-оросителей, открытию диспенсера, свободному прохождению и стеканию воды. Во многих ПММ секции можно переставлять, чтобы вместить вазы и противени;

1. Засыпаем порошок или кладем таблетку, если нужно – добавляем ополаскиватель и соль;
2. Выбираем подходящую программу, запускаем. Если что-то забыли положить, можно открыть дверцу и доложить посуду, машина возобновит работу через несколько секунд.

• Бокалы, посуду из хрупкого стекла размещают вверху. Важно, чтобы она не касалась стенок. А вот посуду с наибольшими загрязнениями помещают вниз, ведь здесь самые сильные водяные струи;
• Правильно будет загружать посудомоечную машину полностью, и только потом производить включение;
• Вы можете поместить небольшую партию посуды после обеда в лоток и закрыть крышку – так утварь не засохнет, дожидаясь следующей партии. А лучше выберите режим половинной загрузки;
• Самые загрязненные поверхности должны разворачиваться вниз, так что миски, кастрюли и прочее переворачивают вверх дном.

• А для мелкой утвари типа ножей и ложек есть специальные лотки, которые нужно использовать. Вилки и ложки лучше чередовать, а ножик класть лезвиями вверх. Только после того, как вы правильно расположили посуду, можно производить включение машины.

Не забывайте, что техника моет посуду горячей водой, так что не разрешается в нее помещать:

• Приборы со стальными элементами, которые могут поржаветь;
• Посуду со вставками древесины, перламутра, элементами из олова или меди;
• Чашки с рисунками или покрытием, которое не отличается термической прочностью;
• Склеенные предметы;
• Старинную посуду;
• Пластмассовые элементы, на которых нет соответствующей маркировки о допуске;
• Губки и кухонные полотенца;
• Хрусталь мыть можно, но осторожно, так как со временем он может помутнеть.

Посуда из неподходящего металла

Единственный металл, который подходит на 100% для мытья в посудомоечной машине – нержавеющая сталь. Её трудно повредить и она не заржавеет.

Посуда из чугуна или углеродистой стали быстро ржавеет от воды. Именно поэтому чугунные казаны и сковородки рекомендуют вовсе не мыть, а просто тщательно протирать тряпочкой. Эмалированную посуду моют в посудомоечной машине, но со временем от этого тоже может повредиться эмаль.

Не отправляйте в посудомойку посуду из алюминия: она станет тусклой и почерневшей, с мутно-белыми сухими пятнами. Алюминий – один из самых мягких и “отзывчивых” металлов, он вступает в реакцию не только с щелочами и кислотами, но и с водой. Чтобы исключить это, производители покрывают его защитным оксидным слоем. Но моющие средства для посудомойки содержат фосфаты, а они способны разрушить покрытие. Это не делает еду вредной, и посудой можно пользоваться, но внешне она будет выглядеть неприглядно и прослужит меньше.

Склонные к потускнению металлы (медь и латунь), также лучше не использовать в посудомоечной машине. Они, как минимум, потеряют свой блеск под воздействием жестких моющих средств.

Не стоит закладывать в посудомойку и сковороды с антипригарным покрытием. Остатки пищи легко удаляются с такой поверхности обычной влажной губкой, а в машине антипригарный слой легко повредить.

Зачем это делать?

Европейцы пользуются посудомоечными машинами гораздо дольше, чем россияне, поэтому они заметили, что посуда во время мойки сильно разогревается. Если включить интенсивный режим и мыть при температуре 70 0 С, то посуда разогревается настолько, что иногда даже лопается. Именно поэтому производитель не рекомендует использовать интенсивные режимы для мытья хрупкой посуды и посуды из материалов чувствительных к высоким температурам.

Светлые головы догадались, что посудомоечная машина на интенсивном режиме работает почти как паровая духовка, а значит можно попробовать приготовить еду, в то время как грязная посуда будет отмываться тут же в корзинах. Начались эксперименты, в ходе которых были выявлены плюсы приготовления пищи в посудомоечной машине.

1. Готовить еду, в то время как в машинке моется посуда выгодно, ведь удается сэкономить электроэнергию.
2. Еда, которая томиться при температуре ниже 100 0 С, сохраняет максимум витаминов и микроэлементов. Ее употребление полезно для здоровья.
3. Готовка в посудомойке экономит время хозяйки, поскольку весь процесс происходит автоматически.

Разумеется, при достаточно низкой температуре, все подряд продукты готовить не рекомендуется. Особенно это касается мяса. Большие куски приготовить, таким образом, не удастся, а вот меленько нарезанную филе или фарш вполне можно. Неплохо приготавливается в посудомойке и курица, но все-таки не тушка целиком, а грудка или ножки. Хорошо готовится рыба, а также нарезанные небольшими ломтиками овощи.

Некоторые европейские хозяйки умудрялись печь в посудомойке даже яблочные пироги.

Приготовление пищи в посудомойке должно происходить при соблюдении элементарных мер безопасности. Прежде всего, нужно помнить о том, что посуда моется с использованием средства для мытья посуды и ополаскивателей и ни в коем случае нельзя допускать, чтобы вода с химией попадала на продукты. Для этого готовящиеся продукты укладывают в специальные герметичные баночки из жаропрочного стекла или в специальные термостойкие контейнеры. Если вода все же попала на приготовленную еду, есть ее не нужно.

Молодой картофель с зеленью

Начать мы решили с простого летнего рецепта, который знаком каждому, но далеко не каждому приходилось реализовывать его с помощью посудомоечной машины. Итак, для приготовления молодого картофеля с зеленью нужно взять: 1 кг некрупного молодой картофеля, по маленькому пучку укропа, петрушки, зеленого лука, маленькую головку репчатого лука, соль, перец, веточку тимьяна. Начинаем приготовление пищи, как ни странно с загрузки грязной посуды в посудомойку. Оставляем немного места в верхней корзине для емкости с едой и начинаем готовить.

1. Молодой картофель можно очистить от кожуры, а можно и не очищать, кому как нравится.
2. Режем его ломтиками, укладываем в миску и солим.
3. Мелко рубим зелень и репчатый лук, а затем добавляем все это в картофель.
4. Перемешиваем продукты, слегка перчим и отправляем все это в герметичную емкость.
5. В финале добавляем веточку тимьяна и закрываем емкость как можно лучше.

Тимьян, как и репчатый лук, добавлять не обязательно, это дело вкуса.

1. Ставим емкость в корзину, закрываем посудомойку и выставляем программу «Интенсивная мойка».

Когда программа закончится, нужно аккуратно вынуть банку, вскрыть ее и разложить содержимое по тарелкам. Вкуснейший молодой картофель томленый в посудомойке готов.

Ленивые голубцы

Второй рецепт тоже несложный, но в нем будет использован мясной фарш. Сможете сами убедиться, что в посудомойке вполне можно приготовить даже мясо. Также как и в случае с приготовлением молодой картошки, загружаем грязную посуду и оставляем место в верхнем лотке для емкости, в которой будем готовить. Берем полкило мясного фарша, 300 г. пекинской капусты и несколько листьев капусты белокочанной, 100 г. риса, маленькую головку репчатого лука, маленькую морковку, 1 яйцо, соль, перец.

1. Сначала сварим рис на плите в ковшике. Для этого придется потратить примерно 10 минут.
2. Мелко крошим лук, трем морковь и соединяем овощи с мясным фаршем.
3. В фарш добавляем соль, перец и куриное яйцо, все перемешиваем.
4. Мелко режем пекинскую капусту и добавляем ее в фарш.
5. Очень хорошо все перемешиваем и скатываем из смеси ровные шарики размером со среднее куриное яйцо.
6. Складываем голубцы слоями в баночку, перекладывая каждый слой капустным листом, чтобы голубцы во время готовки не слиплись.
7. Плотно закрываем баночку и ставим в посудомойку.
8. Запускаем мойку при 70 0 С на три часа. За 2,5-3 часа голубцы отлично приготовятся.

Томленый минтай

Последний на сегодня рецепт будет связан с приготовлением дешевой, но очень вкусной и полезной рыбы – минтая. Готовим посудомоечную машину к работе, оставив место в верхней корзине для баночки с едой. Выкладываем на стол следующие продукты: нарезанный крупными кусками минтай – 300 г., оливковое или подсолнечное масло (нужна 1 ст. ложка), половину лимона, соль, перец, 2 лавровых листика.

1. Промываем и очищаем рыбу.
2. Солим кусочки минтая, перчим их и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Укладываем кусочки рыбы в банку и поливаем растительным маслом.
4. Даем рыбе постоять в холодильнике 30-40 минут.
5. Далее кладем в банку лавровый лист, тщательно запечатываем емкость с рыбой и ставим ее в посудомойку.
6. Запускаем интенсивную мойку и дожидаемся ее окончания для того, чтобы достать свежеприготовленную рыбу и подать ее к столу.

По всему получается, что готовить в посудомоечной технике можно самую разнообразную еду. Особенно занятно приготовление рыбы в посудомойке. При этом она не просто варится, а оставляет в себе все полезные человеческому организму вещества. Это, конечно, готовка не на каждый день, но поэкспериментировать можно, особенно если у вас ум не менее пытлив, чем у европейцев. Удачи!

Как пользоваться
посудомоечной машиной:
отвечаем на самые
популярные вопросы

Посудомоечная машина избавит от необходимости мыть посуду вручную. При скромном потреблении воды и электроэнергии она удалит даже стойкую грязь. Как она работает и сколько электроэнергии потребляет? «Эльдоблог» ответит на эти и другие популярные вопросы о посудомоечных машинах.

Куда поставить посудомоечную машину?

Желательно — между шкафчиками кухонного гарнитура. Ставить вплотную к холодильнику, духовке и другой технике не стоит — они будут нагревать друг друга в процессе работы. Это грозит повреждением резиновых уплотнителей, моторов и других деталей.

Встраиваемые устанавливаются под столешницу. Отдельностоящие — вровень с рабочей поверхностью. Первые можно расположить в любом, даже угловом, отсеке кухонного гарнитура. Вторые желательно ставить в центре, чтобы зафиксировать стенки и снизить уровень вибраций.

Устройства делятся на две категории по размеру — узкие, шириной 45 см и полноразмерные — 60 см. Существуют и компактные модели, которые можно ставить на столешницу.

Как подключить посудомойку и можно ли это сделать самостоятельно?

Для подключения к водопроводу потребуются полипропиленовая (PP) труба диаметром 20 мм, водорозетка и патрубок-колено с резьбой 3/4 дюйма, а также эластичная FUM-лента для уплотнения стыков.

Конструкция и длина магистрали зависят от того, где находится коллектор-гребенка или другая точка врезки в водопровод.

Диаметр канализационной трубы должен быть больше, чем у водопроводной — 40 или 50 мм. Ей требуется естественный сток — перепад высоты в 1см на каждый метр длины. Шланг можно подключить к ней при помощи специального переходника или штуцера. В месте соединения нужно сделать перегиб, чтобы сточные воды не попадали обратно в бак. Для этого стоит вооружиться патрубком с углом изгиба более 90 градусов.

Машину также нужно будет подключить к электросети. Для этого нужны розетка с заземлением на 16 А, трехжильный медный кабель с сечением 3*2,5 кв. мм и УЗО на 16 А с током утечки не более 30 мА.

Розетку нужно расположить в кухонном гарнитуре на высоте 60–70 см от пола и на расстоянии до 50 сантиметров от посудомоечной машины. Подключать устройство через удлинитель нежелательно — небезопасно.

Посудомоечную машину можно установить самостоятельно, если вы владеете всеми необходимыми навыками, имеете нужные материалы и инструменты. Но лучше обратиться к профессионалам, чтобы не допустить ошибок в процессе монтажа.

Как работает посудомойка?

Стандартный цикл мойки:

• Открывается клапан, вода из трубы проходит через емкость со смягчающей солью и попадает в бак.
• Включается нагреватель, теплая вода под давлением подается в камеру.
• Запускаются лопасти-разбрызгиватели, которые равномерно распределяют воду во всем объеме.
• Вначале машина ополаскивает посуду чистой водой, затем несколько раз разбрызгивает чистящее средство и смывает его.

• Грязная вода откачивается дренажным насосом и отправляется в канализацию. В моделях с автоматикой специальный датчик оценивает ее чистоту, чтобы выбрать оптимальные настройки.
• После окончания мойки машина ополаскивает посуду холодной, а затем горячей водой.
• Завершающий этап — сушка.

Как сушится посуда в посудомоечной машине?

Чаще всего встречается конденсационная сушка. После окончания мойки стенки охлаждаются — на них оседает пар. Конденсирующиеся капли стекают на дно и попадают в сливное отверстие. Плюс такого решения — минимальное энергопотребление и нулевой уровень шума. Минус — долгий процесс — до нескольких часов после завершения цикла. Чтобы ускорить процедуру, некоторые производители используют функцию автоматического открывания дверцы. Приток свежего воздуха позволяет тратить меньше времени на конденсацию и слив воды.

Альтернатива — турбосушка. Тепловентилятор прогоняет мощные потоки горячего воздуха через камеру, испаряя влагу за несколько минут. Плюс — экономия времени — воду уходит за 15–30 минут. Минус — шумность и высокое энергопотребление.

Какие программы есть в посудомойке?

Это зависит от модели. Чаще всего доступны:

• стандартная — около 2–2,5 часов — для повседневного использования;
• интенсивная — 3–3,5 часа — удаляет стойкие загрязнения и уничтожает бактерии за счет повышенной температуры и дополнительного полоскания;
• ускоренная — от 30 до 90 минут — количество циклов мойки уменьшено, подойдет для освежения;

• деликатная — 1,5–2 часа — вода нагревается медленнее, температура ниже, жесткость контролируется — защитит хрупкое стекло от трещин и помутнения;
• экономичная — 2–3 часа — скорость нагрева меньше, температура ниже, объем воды контролируется — сократит затраты на оплату коммунальных услуг, но со стойкими пятнами не справится.

Автоматическая программа позволяет машине самостоятельно выбирать настройки, контролируя чистоту сточных вод, ночная — замедляет мойку, уменьшая уровень шума, а «детская» или «гигиеничная» —поддерживает температуру более 70° долгое время и тщательно ополаскивает посуду, добиваясь идеальной чистоты.

Сколько электроэнергии потребляет посудомоечная машина?

Электроприборам присваивается буквенный индекс, который показывает их экономичность. В посудомойках он зависит от энергопотребления в расчете на один комплект посуды. В машине на 9–12 комплектов — следующие цифры:

• класс C — 1,2–2 кВт*ч за один цикл;
• B — 1,08–1,19 кВт*ч;
• A — 1,00–1,07 кВт*ч;

• А+ — 0,9–0,99 кВт*ч;
• А++ — 0,8–0,89 кВт*ч;
• А+++ — 0,7–0,79 кВт*ч.

Какой расход воды у посудомойки?

Самые экономичные модели, вмещающие 9–12 комплектов посуды, потребляют 7–9 литров. Средний показатель — от 11 до 15 литров.

Немецкие инженеры из университета Бонна провели исследование. Оказалось, что при ручном мытье на один комплект посуды мы тратим 8,5 литров воды, а при машинном — не более 1,5 л. В долгосрочной перспективе машина очень выгодна — она экономит не только время и силы, но и деньги.

Сильно ли шумит посудомойка?

Средний уровень шума при работе посудомоечной машины — 42–50 дБ — чуть громче компрессора холодильника, но тише стиралки и пылесоса. Модели с инверторными двигателями работают еще тише — от 37 дБ в ночном режиме. Их звуки сравнимы по громкости с шелестом страниц газеты.

Как работает защита от протечек?

Чаще всего система безопасности предотвращает лишь переполнение бака. При достижении критической отметки или при превышении допустимого давления она закрывает клапан на входе и отключает насос. Программа при этом прерывается, а вода сливается, чтобы не затопить кухню при открытии дверцы.

Полная система безопасности реагирует и на другие проблемы — повреждение шланга, появление капель в поддоне и неисправность насоса. Она закрывает электромагнитный клапан в месте присоединения к водопроводу, полностью исключая утечку.

Как выбирать моющие средства для посудомоечной машины?

3 главных критерия — эффективность, безопасность для человека и совместимость с типом машины. Последнее должно быть прописано в инструкции. Гели — хорошо растворяются в холодной воде, легко смываются, но работают менее эффективно. Порошки — лучше справляются со стойкими пятнами, но могут оставлять разводы без дополнительного полоскания. Таблетки и капсулы — более удобны — не нужно рассчитывать дозировку, но плохо растворяются при низкой температуре, не подходят для экономичной программы.

Не забывайте о дополнительных средствах! Ополаскиватель — избавит от разводов на финальном этапе и создаст ощущение свежести. Соль смягчает воду, продлевая срок службы насоса и защищая тонкое стекло от повреждений. Существуют таблетки «3-в-1» — содержат все необходимые компоненты, но совместимы не со всеми машинами.

Как правильно складывать посуду?

Большие тарелки, кастрюли и сковороды — в нижнюю корзину. Самые крупные предметы должны располагаться на краю. Посуду размещают лицом к центру — справа и слева от середины она должна быть направлена в разные стороны.

Маленькие тарелочки и блюдца — в верхнюю корзину. Сюда же — бокалы, стаканы и чашки, закрепляя их в специальных держателях вверх дном. Столовые приборы складывают в специальную корзинку или в лоток на третьем уровне загрузки.

Если машина рассчитана на шесть комплектов посуды, не старайтесь поместить в нее больше. При перегрузке она не сможет отмыть большие тарелки и кастрюли — придется достать лишние предметы и запустить программу заново.

Чем заменить промышленные ополаскиватели?

Бывает, что тарелки уже уложены в камеру ПММ, а кондиционера не осталось. Чем можно заменить его? Вместо промышленных продуктов применяют составы, которые легко приготовить — для них используют недорогие и общедоступные компоненты.

Есть множество рецептов самодельных кондиционеров для посуды. Выбирая подходящий вариант, следует учитывать материал посуды и безопасность компонентов.

Какие ингредиенты не стоит использовать?

Чтобы не навредить ни себе, ни посудомойке, обходите стороной рецепты, в которых содержатся:

• Кислоты — серная или соляная. Они портят изделия из серебра, пластика и нержавейки.
• Щелочи. Они, как и кислоты, опасны, а кроме того, ополаскиватели с щелочами плохо хранятся.
• Уксусная эссенция. 70%-й уксус надо обязательно разбавлять до 9 %. Иначе посуда будет неприятно пахнуть.

С цитрусовыми

Этот состав совершенно безопасен, и готовить его очень просто:

• Возьмите 1/2 стакана сока лимона.
• Смешайте сок с 4 ст. л. глицерина.
• Добавьте эфирное масло апельсина — 10 капель.
• Смешайте компоненты и перелейте смесь в непрозрачную бутылку.

Для 12 комплектов посуды берут 1 ст. л. смеси — ее заливают прямо в отсек для кондиционера. После использования цитрусовой ополаскивающей смеси тарелки будут источать легкий аромат цитрусовых.

С содой

Популярный рецепт с кальцинированной содой. Готовьте его так:

• 150 г соды смешайте с бурой (50 г) и лимонной кислотой (100 г).
• В конце добавьте магнезию.

Это порошковая смесь, хорошо растворяющаяся в воде. Посуда приобретает приятный ненавязчивый запах. На одну стандартную мойку кладут 4 ст. л. порошка.

С бальзамическим уксусом

Этот рецепт считается одним из лучших:

• В стакан бальзамического уксуса влейте 1 ч. л. эфирного масла мяты.
• Добавьте глицерин — 30 г, для закрепления.
• Тщательно перемешайте ингредиенты.

Можно использовать вместо бальзамического уксуса яблочный, но эффект будет хуже.

На одну мойку в большой машинке используют 20 г. Масло мяты можно заменить пихтовым или апельсиновым. Подбирайте масло, запах которого наиболее приятен именно вам — от посуды будет исходить его легкий аромат.

С этиловым спиртом

Спиртовой ополаскиватель готовят так:

• 200 г спирта этилового смешайте с 50 г лимонной кислоты.
• Добавьте теплую воду — 100 г.
• Тщательно перемешайте ингредиенты.
• Добавьте 1/2 ч. л. апельсинового масла.

Полученный продукт храните в герметично закрывающейся таре. Не более полугода. На одну мойку расходуйте по 2 ст. л.

С нашатырем и эфирным маслом

Эта смесь придает тарелкам приятный аромат и блеск. Готовят ее так:

• 50 мл спирта нашатырного смешайте с 5 г эфирного масла. Выбирайте масло на свой вкус, но больше подойдет цитрусовое.
• Сложите смесь в герметичную тару.

Хранят такой состав 2 месяца. На один стандартный цикл расходуют 2 ч. л.

Оказывается, приготовить ополаскиватель очень просто. На кухне обязательно найдутся ингредиенты хотя бы для одного из перечисленных рецептов. Самодельные составы дешевы, безопасны, эффективны и приятно пахнут — вы всегда можете добавить в них любимое эфирное масло.