0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Каким будет холодильник для самогонного аппарата? Назначение, принцип работы, как сделать своими руками

Каким будет холодильник для самогонного аппарата? Назначение, принцип работы, как сделать своими руками

Самогон, наверняка, гонят не меньше половины российских семей. Даже если и не увлекаются процессом, то хоть раз да пробовали сделать собственный высокоградусный продукт, выгодно отличающийся от магазинного и стоящий в разы дешевле.

Поскольку сегодня гнать самогон – уже не преступление (для себя, не на продажу!), то давайте учиться делать это правильно – с пользой для здоровья, а не ему во вред!

Поскольку главными составляющими самогонного аппарата являются куб и холодильник, то и рассмотрим животрепещущий для любого мастера самогоноварения вопрос: как сделать холодильник для самогонного аппарата собственноручно.

Причем такой, который бы не только не отличался от магазинного, а в идеале даже превосходил бы его.

  1. Назначение холодильника
  2. Виды, применяемые в самогоноварении
  3. Как сделать прямоточный холодильник своими руками?
  4. Сборка
  5. Делаем охладитель димрота

Материалы для корпуса

Чтобы собрать портативный автохолодильник необходимо подобрать теплоизолированный бокс, который имеет твердую и прочную стенку, выполненную не из металла. В качестве такого бокса может быть взят произведенный заводом термобокс (пассивная переносная сумка холодильник) либо нужный по параметрам фанерный, МДФ, пластмассовый, либо пенопластовый короб с хорошо прилегающей крышкой. Чтобы сделать мини-холодильник будет необходимо следующее:

  • термоизолированный бокс;
  • модуль охлаждения;
  • радиатор и вентилятор – по 2 штуки;
  • переключатель на 2 режима (on/off);
  • провод питания;
  • термореле (микроконтроллер) с термостатом.
Статья в тему:  Куда можно сдать старый холодильник в алматы

В случае автомобильного варианта подключения необходимы крокодилы для подсоединения к системе питания транспорта. При использовании самодельного холодильника в дачном доме для обеспечения бесперебойной работы нужен блок питания 12-15V со штепселем и проводами. Для повышения удобство сделанного холодильника своими руками из пенопласта либо другого материала, необходимо, чтобы термоизолированный бокс имел такие характеристики и параметры:

  1. Для повышения комфорта возможно дополнить корпус будущего портативного холодильника ручками.
  2. Внутренние поверхности нужно изолировать пенополистиролом, пенофолом, листовым пенопластом либо монтажной пеной. Но, в области фиксации холодящего модуля теплоизоляции быть не должно.
  3. В зоне крепления необходимо выполнить отверстия для модуля, радиаторов и воздухоотвода.
  4. Для охлаждающего элемента возможно применить компьютерный радиатор и кулер центрального процессора.
  5. При фиксации радиатора на элементы Пельтье надо применять термопасту.
  6. Наружный радиатор с кулером нужно защитить от вероятных повреждений при помощи решетки.

Не рекомендуют подключать сделанный своими руками мини-холодильник к разъему прикуривателя авто, так как этот контакт сильно нагревается и может стать причиной неполадок проводки транспортного средства.

Корпус холодильника своими руками

В домашних условиях сделать термобокс дешевле – общая стоимость составит около 100 руб., в сравнении со стоимостью заводского порядка 1500 руб. Объем расходного материала необходимо подсчитывать на основании такого соотношения: для бокса с рабочей вместительностью 15 л нужно 1 м2 пенопласта, толщина которого 30 мм и такой же объем ФПП (пенопропилена фольгированного).

Надо взять любую коробку из картона подходящего размера – подходят упаковки из-под компьютерной аудиосистемы, системного блока и подобного. Объем коробки обязан быть достаточным, чтобы вместить предполагаемый объем продуктов, но при этом необходимо принимать во внимание, что запланирована переносная активная холодильная система, которая должна быть относительно компактных параметров. Размеры картонной коробки записывают в трехмерной системе координат (x;y;z) и начинают разрезать пенопласт согласно им. Предположим, что параметры коробки составляют 365х280х350 мм, тогда расчет таков:

  1. Вырезают лист пенопласта, который по параметрам соответствует дну картонной коробки (x;y) и делают отрез ФПП аналогичных параметров. Этих пластин необходимо по 1 штуке.
  2. Пенопласт режут под профильные стенки (y;z-40), ФПП берут с запасом в высоту (y; z+150). Таких пластин нужно по 2 штуки.
  3. Под фронтальные стенки вырезают пенопласт по формуле x-65; z-40, а для ФПП расчетная формула такая – x-65; z+150. Подобных отрезов также необходимо по 2 штуки.
  4. На крышку надо вырезать только пенопластовый лист, параметры которого определяют из расчета x-65; у-65. Эта пластина должна быть одна, ФПП отрезать не нужно.
Статья в тему:  Что должно быть в холодильнике для детей

Укладывать в коробку подготовленные листы пенопласта и ФПП необходимо в такой же последовательности, как и подготавливались отрезы. На стенках фольгированный пенопропилен заворачивают за листы пенопласта. Итогом станет термос, в котором пенопласт препятствует нагреванию содержимого термобокса под воздействием сторонних факторов, а ФПП не позволяет холоду выходить вовне.

«Холодильный аккумулятор» – не менее значимый фактор, но когда его нет, возможно заменить эту составляющую 4 бутылками с замороженной водой, емкостью 0,5л, которые расположены по углам термобокса.

Применение пенополиуретана

Если применяют пенополиуретан, то необходима защитная одежда. В случае использования монтажной пены нужно подготовить ящик с дублирующимися стенками и такую же крышку. После затвердевания строительного состава лишнее обрезают – таким способом решают проблему утепления, так как чем выше «воздушность» используемого материала, тем выше степень теплоизоляции. Но, нужно следить, чтобы монтажная пена впоследствии не контактировала с продуктами в сделанном своими руками мини-холодильнике.

Пенополиуретан закроет щели в зонах ввода элементов Пельте в активную камеру охлаждения, создав лучший вариант изоляции, которого тяжело достичь другими способами. По причине высокой цены элементов Пельтье, внутренний объем холодильника обязан быть меньше, а вот изоляция – более качественной. Для этого возможно применить пенофлор двухстороннего фольгирования. Этот материал лучше посадить на клеевой состав, так как крепеж с повреждением структуры материала приведет к возникновению областей утечки температуры.

Холодильник – это самая распространенная бытовая техника, которая присутствует в каждом доме или квартире. Поломки у…

С наружной стороны надо отделать короб пенополиуретаном так, чтобы не осталось ни одной щели и зазора. Элементы Пельтье не располагают внутри холодильного отсека. Их необходимо отгородить при помощи листа пищевого алюминия – для исключения контакта пищевых продуктов с пенополиуретаном – также, как и в заводских версиях холодильников. Термостат рекомендуют применять обыкновенный – пассивный, который только выполняет замер давления. Возможно купить новый либо снять с неиспользуемого старого холодильного оборудования. Термостат имеет вид металлического куба малых размеров с прикрепленной тонкой трубкой из металла. К окончанию этой трубки необходимо прикреплять холодную зону элемента Пельтье.

Статья в тему:  Какая мощность у холодильника атлант

Установка узла охлаждения

Для определения стороны, на которую лучше фиксировать модуль, надо следовать практике обозначения «плюса» (красный провод) и «минуса» (синий либо черный). При пуске электричества с клеммы «плюс» на алый провод модуля, будет греться область с маркировкой. При обратном варианте подсоединения – противоположная. Детали обязаны быть соединены по такой схеме:

  1. Модуль крепят в вырезанное по его параметрам отверстие в основе (стенке либо крышке).
  2. К двум плоскостям крепят заранее обработанные термопастой радиаторы.
  3. На радиаторы монтируют вентилятор в фазе воздухоотвода.

Перед постановкой элемента Пельтье на место, проверяют работоспособность конструкции.

Все методы решения охлаждения воды в аквариуме

Обычно нормальные температурные показатели для большинства видов аквариумных рыб колеблются в пределах 22-25 градусов тепла. Тропическим рыбкам в такой среде может быть неуютно, поэтому температура до 30 градусов для них считается приемлемой. В случае превышения этих норм, необходимо знать основные способы снижения температуры воды в жаркую погоду.

Какие бывают способы охлаждения воды:

  • Размещение внутри емкостей со льдом. Очень выручает в случае экстренной жары. Для этого пластиковую бутыль с водой размещают в морозильной камере, после чего добавляют в аквариум. Метод эффективен, но трудоемкой, ведь бутыли приходится постоянно менять, да и смотрится это не совсем эстетично. Немаловажный недостаток — резкий контраст температуры, что нежелательно для рыбок и водорослей.
  • Отключение подсветки и снятие крышки. Помогает при несильном повышении температуры. Также аквариум по возможности лучше убрать от источников тепла, разместить далее от окна и балкона. Такой способ также имеет минусы — обитатели аквариума могут почувствовать нехватку света.
  • Усиленная аэрация воды. Благодаря сильному течению от расположенного выше обычного фильтра также будет происходить постепенное охлаждение воды. Флейту от внешнего фильтра можно разместить выше уровня аквариума. Это создаст движение от выливающейся воды и поможет увеличить поступление кислорода.
  • Также в отсек внешнего фильтра вместо мочалки можно положить кубики льда. Этот способ поможет быстро охладить воду в аквариуме, но температурные параметры необходимо строго контролировать.

Охлаждать аквариум своими руками можно и специальным оборудованием. При выборе следует учитывать габариты емкости и максимальную мощность.

Для небольших моделей можно использовать обычный вентилятор, а если помещение оборудовано кондиционером, проблема охлаждения летом решается сама по себе.

Статья в тему:  Сколько хранится медовуха в холодильнике

Схема чертежи

На расстоянии примерно 2-3 м от холодильника обустраивается топка. Чтобы обеспечить свободный поток дыма в нужном направлении (от топки к коптильной камере), топку необходимо расположить ниже по уровню, чем камера. Если у вас ровный участок или его естественного наклона недостаточно, в земле вырывается яма под топку и траншея под дымоход.

Топка будет исполнять роль дымогенератора, самый лучший вариант ее изготовления – кладка из огнеупорного кирпича. Если кирпича у вас нет, но есть ненужный металлический ящик, то его тоже можно применить в качестве топки. Если же у вас нет ничего из перечисленного, то можно обойтись даже куском листового металла, уложенного на дно ямы топки. Главное условие – в топке с дымогенератором должна быть крышка для загрузки материала, очистки от использованного сырья, а также регулировки потока и температуры дыма.

Подготовка корпуса

  1. Из внутренней части холодильника удаляется облицовка и все пластиковые элементы. Магнитную полосу на дверях холодильника можно не убирать. Возникающие при демонтаже щели будут служить вытяжными отверстиями в будущей коптильне.
  2. В нужных местах сверлятся отверстия требуемого диаметра и с помощью саморезов монтируются решётки и крючки.
  3. В нижней части корпуса холодильника проделывается отверстие под дымоходную трубу. Для этого на днище отмечается круг диаметром, соответствующем используемой трубе. Далее с помощью дрели по контуру высверливаются разметочные отверстия, после чего ножницами по металлу вырезают отверстие.
  4. Аналогичную процедуру необходимо выполнить в верхней части корпуса холодильника, для врезки вытяжного вентилятора. Размер этого отверстия выбирается соответственно диаметру вашего вентилятора.
  5. На дверь устанавливается запорное устройство (крючок), обеспечивая её плотное прилегание к корпусу холодильника в закрытом состоянии.

Учитывая, что при создании коптильни холодного копчения из холодильника своими руками, в конструкции имеется относительно длинный дымоход между топочной и коптильной камерой, а также они расположены на разной высоте, то необходимость вытяжного вентилятора может отпасть.

Вы можете изначально пропустить п.4 и попробовать работу коптильни без вытяжного вентилятора, если поток дыма будет достаточен, можно оставить конструкцию в таком виде. Если поток будет слабым, то всегда можно добавить дополнительную вытяжку.

Статья в тему:  Как хранить киви в холодильнике

Монтаж дымохода

После того, как топка и корпус холодильника установлены на места, где они будут стоять в дальнейшем, их соединяются с помощью металлической трубы (дымохода). При необходимости выполнить изгиб трубы используют уголки с необходимым углом. Соединения необходимо выполнить герметично, чтобы холодный дым, требуемый для копчения, не выходил наружу вне коптильной камеры, снижая эффективность устройства.

Изготовление решёток

При изготовлении коптильни из холодильника своими руками, вам обязательно понадобятся решётки, на которых будет располагаться обрабатываемый продукт. Конечно, лучший вариант – использование решёток из нержавеющей стали. Однако если достать такую решётку сложно, то можно использовать решётку из черного металла. Для копчения небольших кусочков вполне достаточно решётки из проволоки диаметром 2мм, для более тяжелых кусков и толщина проволоки должна быть больше.

Одно из главных требований к решётке при изготовлении коптильни из холодильника своими руками – отсутствие краски на её поверхности. Поэтому можно использовать решётку, идущего в комплекте с самим холодильником. Для избавления от краски её можно отбить с помощью молотка или выжечь над открытым огнём.

Делаем поддон

В качестве поддона для сбора жира можно использовать любую металлическую неокрашенную ёмкость. Её размеры необходимо подобрать таким образом, чтобы капающий сверху жир не падал мимо поддона.

Рекомендации эксплуатации холодильника для рыбаков

После каждого использования (хранения рыбы или наживки) следует очистить влажной тканью внутренности термокамеры и внешние стенки. Поскольку устройство накапливает холод относительно инертно, при внешней температуре окружающего воздуха 20 °С, внутри термокамеры температура +3 °С будет достигнута только через 35 минут работы, для поддержания холода внутри камеры следует как можно меньше открывать крышку холодильника во время работы.

Дополнительно можно провести мероприятие для сохранения температуры в термокамере. Для этого крышку автохолодильника придется открыть до шага, иллюстрирующего фото 3. И проложить по периметру внутренней крышки самоклеящуюся изоляционную уплотнительную ленту, применяемую для шумоизоляции в автосервисах (для уменьшения шумности и вибрации соприкасающихся пластиковых деталей). Такая лента свободно продается в магазинах автотоваров и (или) товаров для дома. Как это правильно сделать, показано на фото 7. После прокладки лентой по периметру крышку собирают в обратной последовательности, закручивая до упора 6 саморезов. Теперь ваш новый термосберегатель готов к рыбалке и отдыху на природе.

Статья в тему:  Как сделать талую воду в холодильнике

Имеется ограничение, основанное на электрических характеристиках встроенного вентилятора — активная непрерывная работа не более 36 часов. Однако этого времени вполне достаточно для поездки на природу. Для тех случаев, когда условия жизни на природе и эксплуатация требуют большего времени, достаточно на 2 часа выключить автохолодильник, а затем снова включить еще на 36 часов. Не желательно держать холодильный ящик вблизи открытого огня, чтобы не нарушить целостность (деформировать) герметичной камеры.

Не стоит также и целиком опускать холодильник в воду, поскольку в нем присутствуют электрические детали и компоненты (вентилятор, охладитель с элементами Пельтье, аккумулятор), чтобы не испортить холодильник и не нанести вред природе. Прикрытие (невольно или намеренно) вентиляционной решетки приведет к тому, что эффективность охлаждения намного уменьшится. С той же целью нежелательно эксплуатировать холодильник в пустыне, на пляже и местах с большим скоплением пыли. С другой стороны, практические тесты показали, что доработанный автохолодильник хорошо служит как летом, так и зимой и может сохранить для вас на несколько часов не только рыбу в замороженном состоянии, но даже и лед, и снег (см. фото 8 и 9).

Что это такое

Холодильной витриной называют технику, которая предназначены для охлаждения продовольствия и применения непосредственно в зале продажи, для гарантии демонстрации покупателю и кратковременного хранения, в соответствии с производственными и торговыми нормами.

Приведем важный совет, который нужно знать всем владельцам и сотрудникам магазинов, для которых актуальная такая выкладка и демонстрация рыбки!

Рекомендуется заранее продумать ассортимент и подобрать холодильник, ориентируясь на температурный режим, в котором он будет функционировать (значения приведены в градусах Цельсия):

  • Универсальные модели (-6 до +6).
  • Среднетемпературные (от нуля до +10).
  • Низкотемпературные (меньше -24).
Статья в тему:  Что такое канапе в холодильнике

7. Взять холодильник без «зоны свежести»

Мы уже привыкли к уловкам маркетологов, и громкие заявления о «революционных инновациях» часто проходят мимо внимания. Но нулевая камера, она же «зона свежести» — функция действительно полезная. Особенно для хранения продуктов, которые не любят заморозку.

Замечали, что многие плотные ягоды и фрукты после заморозки превращаются в кашу? Это происходит из-за того, что образующиеся при минусовой температуре кристаллики льда «рвут» клеточные мембраны. В нулевой же камере поддерживается температура около 0 градусов — вода еще не замерзает, а условия для размножения бактерий намного хуже, чем при 5, 3 или даже 2 градусах.

Ягоды, овощи, фрукты хранятся в нулевой зоне без потери структуры и вкусовых качеств в разы дольше, чем в обычном холодильнике. Да и мясо с рыбой будут куда сочнее, если хранить их не в морозильнике, а в нулевой камере. А уж если вы храните фрукты и овощи помногу, то нулевая камера вам просто необходима.

Однако следует понимать, что в разных моделях нулевая камера реализована по-разному, и эффект от нее также различается. В дорогих холодильниках нулевая камера — отдельный отсек холодильника, снабженный датчиками температуры. В некоторых моделях есть и контроль влажности в нулевой камере.

В недорогих холодильниках ничего этого обычно нет, и нулевая камера — всего лишь зона, расположенная в нижней части камеры возле отверстий, из которых выходит холодный воздух.

Технологическое оборудование

Рыба и морепродукты – «капризная» продукция. Важно, чтобы она сохранялась в надлежащем виде и качестве. Поэтому, у сотрудников есть важная технологическая задача, которая состоит в грамотном принятии товара, его осмотре, сортировке. Только после этого, рыбку выкладывают на витрину. Для осуществления этих функций необходимо купить в магазин технологическое оснащение.

Статья в тему:  Сколько хранится медовуха в холодильнике

  1. Инвентарь для принятия товара, посуда, весы.
  2. Ёмкости для оразхмещения рыбной продукции в торговом зале.
  3. Приборы для чистки рыбы.
  4. Фасовочные совки, пакеты, коробки.
  5. Корзины для транспортировки товара из подсобки в зал.
  6. Предметы для уборки помещений: спецодежда, инвентарь, ведра, щетки и др.
  7. Холодильники и морозильные камеры для хранения ассортимента.
  8. Холодильные столы для разделки рыбы (если такая услуга есть в вашем магазине).

Ёмкости для хранения рыбы на витрине

Покупные автомобильные холодильники

Современный рынок предлагает холодильники в широком ассортименте. Большое количество производителей предлагают качественные и функциональные изделия, отвечающие всем современным требованиям к хранению продуктов.

Среди брендов, предлагаемых термобоксы, можно отметить следующие:

  • Ezetil;
  • Campingas;
  • Mobicool;
  • Mystery;
  • Supra;
  • Unicoll;
  • Osion.

Самыми раскупаемыми и востребованными являются холодильники Mystery, Ezetil и Mobicool. Они предлагают недорогие, функциональные и надежные изделия, позволяющие сохранить свежесть продуктов, не дают испортиться улову до прибытия рыболова домой.

Большинство из перечисленных холодильников выпускаются в Китае. Но это не означает, что качество продукции низкое. В этой стране давно научились делать недорогое оборудование приличного качества. Отдельные модели абсолютно не уступают именитым европейским и американским брендам.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector