html{overflow-x:hidden;max-width:100vw} .{{async}}:not([data-{{type}}="outgoing"]) + .{{async}}:not([data-{{type}}="outgoing"]){display:none} [data-{{status}}]{background-color:transparent;transition:background-color .2s ease} [data-{{status}}]{position:relative;overflow:hidden;border-radius:3px;z-index:0} .{{cross}}{transition:box-shadow .2s ease;position:absolute;top:-0px;right:0;width:34px;height:34px;background:#000000;display:block;cursor:pointer;z-index:99;border:none;padding:0;min-width:0;min-height:0} .{{cross}}:hover{box-shadow:0 0 0 50px rgba(0,0,0,.2) inset} .{{cross}}:after, .{{cross}}:before{transition:transform .3s ease;content:'';display:block;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;width:calc(34px / 2);height:3px;background:#ffffff;transform-origin:center;transform:rotate(45deg);margin:auto} .{{cross}}:before{transform:rotate(-45deg)} .{{cross}}:hover:after{transform:rotate(225deg)} .{{cross}}:hover:before{transform:rotate(135deg)} .{{timer}}{position:absolute;top:-0px;right:0;padding:0 15px;color:#ffffff;background:#000000;line-height:34px;height:34px;text-align:center;font-size:14px;z-index:99} [data-{{type}}="outgoing"].center .{{timer}},[data-{{type}}="outgoing"].center .{{cross}}{top:0!important} .{{timer}} span{font-size:16px;font-weight:600} [data-{{type}}="outgoing"]{transition:transform 300ms ease,opacity 300ms ease,min-width 0s;transition-delay:0s,0s,.3s;position:fixed;min-width:250px!important;z-index:9999;opacity:0;background:#ffffff;pointer-events:none;will-change:transform;overflow:visible;max-width:100vw} [data-{{type}}="outgoing"] *{max-width:none} [data-{{type}}="outgoing"].left-top [id*="yandex_rtb_"], [data-{{type}}="outgoing"].right-top [id*="yandex_rtb_"], [data-{{type}}="outgoing"].left-center [id*="yandex_rtb_"], [data-{{type}}="outgoing"].right-center [id*="yandex_rtb_"], [data-{{type}}="outgoing"].left-bottom [id*="yandex_rtb_"], [data-{{type}}="outgoing"].right-bottom [id*="yandex_rtb_"]{max-width:336px;min-width:160px} [data-{{type}}="outgoing"]:after,[data-{{type}}="outgoing"]:before{display:none} [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}{opacity:1;pointer-events:all;min-width:0!important} [data-{{type}}="outgoing"].center{position:fixed;top:50%;left:50%;height:auto;z-index:2000;opacity:0;transform:translateX(-50%) translateY(-50%) scale(.6)} [data-{{type}}="outgoing"].center.{{show}}{transform:translateX(-50%) translateY(-50%) scale(1);opacity:1} [data-{{type}}="outgoing"].left-top{top:0;left:0;transform:translateX(-100%)} [data-{{type}}="outgoing"].top-center{top:0;left:50%;transform:translateX(-50%) translateY(-100%)} [data-{{type}}="outgoing"].right-top{top:0;right:0;transform:translateX(100%)} [data-{{type}}="outgoing"].left-center{top:50%;left:0;transform:translateX(-100%) translateY(-50%)} [data-{{type}}="outgoing"].right-center{top:50%;right:0;transform:translateX(100%) translateY(-50%)} [data-{{type}}="outgoing"].left-bottom{bottom:0;left:0;transform:translateX(-100%)} [data-{{type}}="outgoing"].bottom-center{bottom:0;left:50%;transform:translateX(-50%) translateY(100%)} [data-{{type}}="outgoing"].right-bottom{bottom:0;right:0;transform:translateX(100%)} [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.left-center, [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.right-center{transform:translateX(0) translateY(-50%)} [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.top-center, [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.bottom-center{transform:translateX(-50%) translateY(0)} [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.left-top, [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.right-top, [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.left-bottom, [data-{{type}}="outgoing"].{{show}}.right-bottom{transform:translateX(0)} .{{overlay}}{position:fixed;width:100%;height:100%;pointer-events:none;top:0;left:0;z-index:1000;opacity:0;background:#0000008a;transition:all 300ms ease;-webkit-backdrop-filter:blur(0px);backdrop-filter:blur(0px)} [data-{{type}}="outgoing"].center.{{show}} ~ .{{overlay}}{opacity:1;pointer-events:all} .{{fixed}}{position:fixed;z-index:50} .{{stop}}{position:relative;z-index:50} .{{preroll}}{position:relative;overflow:hidden;display:block} .{{preroll}}:has(iframe){padding-bottom:56.25%;height:0} .{{preroll}} iframe{display:block;width:100%;height:100%;position:absolute} .{{preroll}}_flex{display:flex;align-items:center;justify-content:center;position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;background:rgba(0,0,0,.65);opacity:0;transition:opacity .35s ease;z-index:2} .{{preroll}}_flex.{{show}}{opacity:1} .{{preroll}}_flex.{{hide}}{pointer-events:none;z-index:-1} .{{preroll}}_item{position:relative;max-width:calc(100% - 68px);max-height:100%;z-index:-1;pointer-events:none;cursor:default} .{{preroll}}_flex.{{show}} .{{preroll}}_item{z-index:3;pointer-events:all} .{{preroll}}_flex .{{timer}}, .{{preroll}}_flex .{{cross}}{top:10px!important;right:10px!important} .{{preroll}}_hover{position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;width:100%;height:100%;z-index:2} .{{preroll}}_flex:not(.{{show}}) .{{preroll}}_hover{cursor:pointer} .{{hoverroll}}{position:relative;overflow:hidden;display:block} .{{hoverroll}}_item{position:absolute;bottom:0;left:50%;margin:auto;transform:translateY(100%) translateX(-50%);transition:all 300ms ease;z-index:1000;max-height:100%} .{{preroll}}_item [id*="yandex_rtb_"], .{{hoverroll}}_item [id*="yandex_rtb_"]{min-width:160px} .{{hoverroll}}:hover .{{hoverroll}}_item:not(.{{hide}}){transform:translateY(0) translateX(-50%)} .{{slider}}{display:grid} .{{slider}} > *{grid-area:1/1;margin:auto;opacity:0;transform:translateX(200px);transition:all 420ms ease;pointer-events:none;width:100%;z-index:0} .{{slider}} > *.{{hide}}{transform:translateX(-100px)!important;opacity:0!important;z-index:0!important} .{{slider}} > *.{{show}}{transform:translateX(0);pointer-events:all;opacity:1;z-index:1} .{{slider}} .{{timeline}}{width:100%;height:2px;background:#f6f5ff;position:relative} .{{slider}} .{{timeline}}:after{content:'';position:absolute;background:#d5ceff;height:100%;transition:all 300ms ease;width:0} .{{slider}} > *.{{show}} .{{timeline}}:after{animation:timeline var(--duration) ease} .{{slider}} > *:hover .{{timeline}}:after{animation:timeline-hover} @keyframes timeline-hover{} @keyframes timeline{0% {width:0}100% {width:100%}}
53 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нужность мультиварки в доме, основываясь не на доводах, а на выводах

Нужность мультиварки в доме, основываясь не на доводах, а на выводах

Рад приветствовать всех, кто идет в ногу со временем и не отстает от технического прогресса. Наше здоровье зависит от того, как и чем мы питаемся. Если вы не травите свою семью полуфабрикатами, а балуете домашней едой, то вопрос сокращения времени, проведенного у плиты, для вас всегда будет актуален. В условиях городской жизни трудно заботиться о здоровом питании, если вы не домохозяйка. Однако некоторые приходят после работы домой с пачкой пельменей, а кого-то ждет горячий свежеприготовленный ужин. Как? Просто кто-то уже сделал правильный выбор, а вы все сомневаетесь, нужна ли мультиварка в доме. Как ни странно, у этой чудо-техники с множеством полезных функций есть не только поклонники, но и противники. Разберем доводы обеих сторон и сделаем для себя выводы.

Зачем нужна мультиварка

Полемика на данную тему длится уже долго. Кому и для чего может понадобиться мультиварка на кухне?

  1. С целью экономии вашего времени, с чем успешно справляется мультиварка, и даже не потому, что в ней пища готовится быстрее. Что-то в ней готовится быстрее, в отличие от плиты, что-то медленнее. А так как она работает по настройке программы, то ей можно задать определенный режим и следовать по личным делам. Еда готовится автоматически. Конечно, как и для освоения чего-то нового, потребуется время, чтобы освоиться с устройством. Вы также сбережете время на использовании дополнительной посуды (в данном случае она не понадобится) и последующем ее мытье, если бы пользовались плитой.
  2. Экономия кухонного пространства, что немаловажно, особенно для маленькой кухни.
  3. Замена кухонь общего пользования. Это касается общежитий. Альтернативой может послужить как раз мультиварка, которой можно воспользоваться в своей комнате. В этом случае не будет необходимости часто посещать кухню, а может быть эта надобность и вовсе отпадет.
  4. Простота в использовании. Несмотря на то, что это – довольно простое кухонное устройство, все-таки потребуется время, чтобы приноровиться к программам. Что касается его чистки, тут нет никаких проблем. По сравнению с привычной процедурой готовки еды здесь не придется мыть массу использованной посуды. Помыть надо будет только кастрюлю и крышку.
  5. Безопасность. Многие из тех, кто пользуется плитой, хоть раз, но забывали выключить ее, оставив на ней еду, чайник и др., а сами уходили в комнату, думая, что ненадолго, отвлекаясь на телефонные звонки, телевизор или просто отдохнуть на диване, пока не почувствовали запахи с кухни. С мультиваркой этого не случится. Программа полностью контролирует весь процесс готовки.

Можно ли заменить мультиварку другим прибором

Эта техника больше относится к дополнительным приборам. Полностью заменить плиту она не может. Для хозяек, которым нравится проводить время на кухне, заменой будет обычная газовая электрическая плита и духовой шкаф. При классическом приготовлении пищи можно разнообразить процесс. А для тех, кто получает удовольствие, стоя у плиты, мультиварка может пригодиться лишь в случаях отсутствия времени.

Статья в тему:  Как сделать обогреватель из газовой плиты

Частично заменить ее могут другие бытовые приборы. Например, пароварки или классическая скороварка. Но они не обладают таким количеством режимов и возможностью приготовления такого же ассортимента блюд. В этом они уступают мультиварке.

Кому стоит приобрести мультиварку

Стать владельцем данного прибора стоит тем, кто не любит длительное время стоять возле плиты. При этом способе готовки нужно заложить в чашу сразу все ингредиенты, выбрать и включить необходимый режим, а затем заняться другими делами. Мультиварка самостоятельно справится с готовкой, а по окончании процесса даст звуковой сигнал. Благодаря использованию такого прибора будет легче распланировать свой день.

Также пользоваться мультиагрегатом удобно в следующих случаях:

  1. Если блюда часто получаются невкусными, пригорают, недовариваются или же вечно что-нибудь «убегает».
  2. Когда врач прописал диетическое питание, при котором можно есть только отварную или паровую пищу.
  3. Если члены семьи любят кашу и тушеные блюда.
  4. Нет условий для установки полноценной плиты, духовки (на даче, съемной квартире). Или же в помещении с общей кухней.

Для кого мультиварка не нужна:

  • для тех, кто не нуждается в ее услугах. Некоторые хозяйки просто обожают стоять около плиты, а мультиварка лишит их этого удовольствия;
  • если блюда, приготовленные в мультиварке, имеют худший вкус, чем те, которые сделаны привычным способом;
  • тем, кто не любит менять свои привычки, не хочет обучаться новому и боится, что не справится с электронным управлением у данного прибора;
  • если нет желания перегружать свою кухню электроприборами. На ней уже и так есть хлебопечь, пароварка, духовка, фритюрница и другая техника.

Если исходить из характеристики мультиварки, то становится понятно, что хорошая хозяйка вполне может обойтись и без нее. Однако с этим прибором ей будет намного проще. Спрашивая о том, нужна ли мультиварка, если есть газовая плита, стоит знать, что с помощью этого прибора удастся сделать сразу 2 блюда. Например, пока на сковороде будут жариться котлеты, в чаше мультиварки успеет приготовиться гарнир.

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Понятно, что, скажем, на кухне студенческого общежития или дачи мультиварка является отличной заменой плиты, микроволновки и духовки. А что если вся кухонная техника у вас есть, нужна ли мультиварка в этом случае?

  • Действительно, мультиварка – вещь не первой необходимости на полноценной кухне. Еда в ней готовится медленнее, а некоторые блюда готовятся в ней почти так же как на плите/духовке: с частым контролем, помешиванием, изменением температур, добавлением воды/масла. По вкусу многие блюда из мультиварки получаются такими же, как приготовленные обычным способом и лишь некоторые рецепты удаются ощутимо лучше (омлеты, рагу, рыба, каши, крупы). К тому же, несмотря на рекламируемую «простоту готовки», первое время научиться импровизировать и адаптировать программы под себя новичку будет сложно.
Статья в тему:  Что делать если газовая плита пропускает газ

Причин купить мультиварку несколько:

  • Во-первых, она позволяет готовить большинство блюд без вашего контроля. От вас требуется только нарезать продукты, сложить их и выбрать нужную программу. Так, например, вы можете поставить тушиться рагу и пойти гулять с детьми, не боясь, что овощи пригорят. Причем, даже если вы задержитесь на прогулке, рагу останется горячим и свежим благодаря функции автоподогрева.
  • Во-вторых, функция отложенного старта, которая есть у большинства моделей, позволит вам не тратить время на приготовление завтрака по утрам. Все, что вам нужно — это наполнить и запустить чашу с вечера.
  • В-третьих, если вы придерживаетесь правильного питания, то мультиварка сможет разнообразить ваше меню блюдами, приготовленными на пару или в собственном соку без капли жира.

Рисоварка

Если вы фанат риса во всём его многообразии и форм воплощения, то инженеры рисоварки старались не зря.

В мультиварках-рисоварках можно приготовить блюда из различных сортов риса по национальным рецептам.

Минус – узконаправленный гаджет, который больше пригодится тем, у кого уже имеется мультиварка, а рисоварка пойдёт как приятное дополнение.

Да, современные рисоварки могут приготовить и другие блюда, как обычная мультиварка, но за эти функции придётся доплатить.

ВЫВОД: если важно максимально сократить время на готовку, то выбирайте мультиварку-скороварку, если важно сохранить витамины и питаться правильно – медленноварку.

Рисоварка – для гурманов. А для всего остального подойдёт обычная мультиварка со стандартным набором программ.

Мультиварка против фритюрницы

Блюда, приготовленные во фритюре, сложно отнести к здоровой пище, но это не значит, что фритюрницы не пользуются популярностью. Они достаточно востребованы.

Технология приготовления блюд во фритюре подразумевает погружение продуктов в кипящее масло. У мультиварки есть чаша, в которую можно налить масло, и есть ТЭН, который его нагреет, поэтому она выступает полноценной заменой фритюрницы.

Блюда из мультиварки ничем не уступят продуктам, приготовленным во фритюрнице.

Нужна ли мультиварка если есть газовая плита

Сообщение Sirius » 24 июн 2011, 14:58

Я запутался )
Главное – простое приготовление здоровой пищи без затрат времени.
Хотел купить пароварку. Но говорят люди, что мультиварки лучше, больше функций. Говорят люди в восторге от Мулинекс с давлением, где всё быстро.
Но здесь о них не очень отзываются как я понял, и таймера ко времени там нет.
Если брать мультиварку, то что бы хотелось главное в порядке убывания важности:
– парить замороженные и не замороженные овощи с приправами (в этом лучше пароварка).
– каши без молока, то есть сухие на пару или как-нить ещё.
– каши на молоке или в смеси с водой, (Геркулес особо)
– мясо, рыба вкусные варёные тушёные )
– паста (не просто макароны сварить)

Статья в тему:  Сколько градусов в духовке газовой плиты гефест

Склоняюсь к 47 Марусе, но её нет. может 46.
Почитал несколько рецептов, например приготовление макарон или картошки.
По сути, что такое мультиварка? Это электрическая кастрюля с таймером, она может только воду греть.
Макароны и картушку, да и остальное. можно так же приготовить и на плите в кастрюле, только надо таймер на стол поставить, чтоб пищал )
Только газ без счётчика стоимость приготовления не увеличивает, а мультя сосёт электричество.

Отчего все в восторге от мультиварок? Картошку всё равно чистить надо ) Овощи все тоже мыть, рис подготавливать. Мультя тока воду вскипятит и вовремя выключит (ещё вопрос вовремя ли)
Я конечно не кулинар )

Вот приготовление на пару на плите сложно. Пароварки для пара приспособлены лучше, нежели мульти, там и дырки уже, и чаша для риса, и для специй местечко.
Может мне пароварку купить? ))

Но если бы я приготовил суп своими руками ))) – я был бы в культурном шоке ))

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Ronaverona » 24 июн 2011, 15:37

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение НаЗГул » 24 июн 2011, 15:59

добрый день,
насчет выбора мульти – а стоило ли начинать новую тему, есть же открытая дискуссия
насчет “а зачем она мне?” – если еще не определились что нужна – то и не покупайте, подождите
может удастся попробовать в действии у друзей, послушать советы тех, кому вы 100% доверяете

целесообразность МВ при наличии газовой плиты – элементарно.
у плиты обычно приходится стоять, в мультю все закинул и нажал “Старт”. насчет расходов на электричество, без обид, не смешите. у меня компьютер включен 24-на-7 качает мне музыку, концерты, сериалы, плюс “Скайп” – бесплатный межгородный-международный видео-телефон – он куда больше потребляет, кастрюлька достаточно экономна, т.к. паспортные 650Вт – только при непрерывной работе, а на деле термореле только периодически включает нагрев, когда готовка уже “вышла на режим”, так что по части энергопотребления уж точно не больше чем плазменная панель 50″, просто еще один бытовой прибор в доме (как утюг, фен, ящег и т.п.), только на кухне..
(за себя скажу что живу в доме где газа в принципе нет, по сравнению с электроплитой и даже с конвекционной микроволновкой – мультя экономнее)

насчет “просто кастрюли с таймером” – нет. в мультиварке есть процессор и разные датчики, и эта логика прекрасно работает для того, чтобы вовремя остановить готовку, например в режимах каша или плов – вода выкипела – блюдо готово, кроме того, на разных режимах поддерживается разная интенсивность нагрева для поддержания оптимальной температуры – slow-cook 80, stew-cook около 100 достичь такого эффекта на электро- или газовой плите Вы просто не сможете. при тушении интенсивного кипения не происходит и пища получается более вкусной и полезной – микроэлементы не разрушаются как при интесивном кипении, но предупреждаю сразу – Вас скорее всего разочарует то, что приготовление пищи в мульте занимает намного больше времени, чем на плите, в первом случае счет идет на единицы часов, в последнем – на десятки минут. Но, справедливости ради замечу, что у плиты – стоишь, а мультиварка варит сама по себе.
(кастрюля с таймером – это всего один из многих режимов – там да, готовится как в обычной кастрюле, но на этом параллели заканчиваются
спектр возможностей мульти – шире и ее приобретают или ради режимов медленноварки, тушения и т.п. или заради автоматизации процесса – нарезал, закинул и отдыхай, жди сигнала готовности)
просто сравнения ради: как бы вы приготовили это на обычной плите – http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=11&t=2349 ?

Статья в тему:  Какое расстояние должно быть между холодильником и газовой плитой

если вам нужен гибрид MB+скороварка – посмотрите CUCKOO, скорее всего их серьезная функциональность Вас устроит, вот только один недостаток – они ой как недешевы
маручи-47, кстати, хороший выбор, по ним есть тема http://multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=46&t=5273
еще Яна где-то приводила сравнительную таблицу режимов для 45 46 и 47 но с ходу не могу найти этот топик
upd: нашел http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi . 594#p54594

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Libushe » 25 июн 2011, 12:24

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Ляля Той » 25 июн 2011, 12:49

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Рина05 » 25 июн 2011, 22:09

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Sirius » 29 июн 2011, 22:47

Приятно, что вы угадали ) только тренажёрный зал )

Что-то я очень долго и мучительно выбираю,
Как в анекдоте: И сам ты свинья не знаешь, чего хочешь.
В таких случаях я прихожу обычно к выводу – значит мне ничего не надо.
В Марусе испугало время приготовления, исчисляемое часами.
Я дома бываю за 2 час до сна и час с утра, то же в выходные.
Вот и о каких часах может идти речь?
Отсрочка замечательно, но не всегда вечером знаешь, чего захочешь утром ) Да и иногда хочешь сразу )
Потом смотрел Viconte 600, потом опять Мулинекс, но как она с молочными кашами.
Сейчас я заливаю овсянку горячей водой, жду пока остынет – вот и вся готовка каши )

Буду думать дальше. авось решу

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение НаЗГул » 29 июн 2011, 23:24

оно не только у Маруси такое, оно у всех мультей.
по двум причинам. во-первых они маломощные (если сравнить с аэрогрилем, микроволновкой или духовкой – в этих нагрев работает постоянно, в мульте – щелкает термореле, поддерживая необходимую температуру, а обычно мощность мультей не более 700Вт и это при постоянном нагреве, который редок, ну разве что при “выходе на режим”, ну а для того, чтобы что-нить сварить или зажарить как ни крути нужно определенное количество работы, при меньшей мощности – в мульте получается большее время. это – физика.)
второе – в отличие от традиционной кастрюли мультя предлагает такие режимы, которые на плите нереальны – томление, тушение, там температура или меньше ста или заметно меньше ста, ну и время – единицы часов (ну как в русскую печь ставят еду в горшке “томиться” на ночь), медлительность МВ – это плата за здоровую пищу, микроэлементы не разрушаются как при интенсивном кипении на плите (опять же физика: в одном выиграли, в другом проиграли, закон сохранения).

Статья в тему:  Как снять ручки с газовой плиты ардо

за “пару часов” вполне можно быстро-стушивать разные мясо-овощно-грибные рагу, омлеты это 30..40 минут, наконец можно супы оставлять готовиться на ночь. Здесь решать Вам – проще посмотреть популярные рецепты (где много комментариев) и время их приготовления. Завтрак можно готовить “на таймере” – удобно.

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Галина А » 30 июн 2011, 02:26

Геркулесовую кашу тоже проще варить на плите. Кстати, не советую увлекаться геркулесом просто залитым горячей водой. Как минимум довести до кипения. Не хочу наводить панику, но нет никаких гарантий, что там не окажется какой-нибудь заразы – на складах и мышки бегают, и стерильность производства не факт. Уж лучше перестраховаться, чем потом долго лечиться.

Мультя замечательная кастрюлька и время освобождает для других занятий, но как минимум для этого нужно хотя бы забежать домой и загрузить её работой. А вот дальше она может справиться без Вас.

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Libushe » 01 июл 2011, 12:50

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение Iskander » 02 июл 2011, 08:18

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение katrinn12 » 03 июл 2011, 21:32

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение iolka » 04 июл 2011, 18:54

Re: Целесообразность мульти если газовая плита?

Сообщение НаЗГул » 04 июл 2011, 20:04

скажу по собственному опыту. два месяца назад купил себе маленького панасоника и пока ни разу не разочаровался. по сравнению с новыми современными мультями (маруся, редмонд, лакучина) панас весьма примитивен – всего шесть программ, но гибкости там вполне достаточно для большиства применений, чего мне лично не хватает у панаса – это таймера на всех режимах, а не только на трех и отключения подогрева. А при эксплуатации – ничего ни пригорает, не убегает, не требует присмотра – реально: нарубил-закинул-гуляй. Панас не менял программы уже шесть лет, (отличия последних (TMH) моделей трехлетней давности от предыдущих (TMB) только в материале кастрюльки, но фишка в том что эти шесть программ работают вполне успешно (хотя я уже видел рекламу новых панасоников, но эти “старые” меня полностью устраивают). рассыпчатая крупа варится идеально, молочная каша не убегает при соблюдении пропорций, на плове конкретно стушивается все мясо-грибно-овощное, на варке на пару все варится на пару без проблем, на выпечке пекутся бисквиты, на тушении все очень долго томится, но при этом получается хорошо и даже подогрев можно использовать для теста, наливок и йогуртов.
Прошу не считать это рекламой панасоника – я не эксперт в моделях других производителей, просто полярное мнение – купил мультиварку, очень рад удачной покупке, нисколько не сожалею, если готовить по проверенным рецептам все удается без малейших проблем, вопреки моему нулевому кулинарному опыту.

Статья в тему:  Куда деть старую газовую плиту минск

если для рецепта НАДО нелогично менять режимы на ходу то нужно поискать ДРУГОЙ рецепт, а в худшем случае – ДРУГУЮ мультиварку. они как раз сделаны для того, чтобы автоматизировать процесс готовки, а если не справляются, то либо рецепт кривой, либо производитель МВ – халтурщик. (насчет логичности – сперва обжарить лук с морковкой на выпечке, а затем полв или тушение – логично, сварить на пару до полуготовности а потом тушить – тоже логично).
Если мультя не работает как предполагалось, значит разработчик – халтурщик, так, например, много нареканий на молочные каши во всем, кроме панаса и виконта (а у последних в свою очередь режим “выпечка” делали мизантропы), ничто не совершенно, просто на мой взгляд лучше подобрать мультю под свои потребности, и при этом разочарований практически не будет, а не купить что попалось, а потом ругать всех хором.

Йолка, пожалуйста, не обижайтесь, ничего личного. просто на мой взгляд редмонд – новая, не “отшлифованная” годам эксплуатации, и увы, отнюдь не беспроблемная модель и судить по ней о всех остальных, право же, однобоко. Еслт брать “базовые” модели – это Панас, Марсуя и Куку, а не редмонд поларис супра мулька и дэйву, это не значит что последние – неудачные, просто они еще в самом начале пути к идеалу (сознательно не трогаю морфея, векса и т.д. как малораспостраненных в России). Еще раз извините если задел.

Покупать ли мультиварку?

Девочки,какие блюда действительно получаются в мультиварке ?Используете вы ее часто или нет?Никак не могу решить, покупать или нет.

там получается абсолютно все! от пирогов до плова и каш) у меня пхилипс) закинула и ушла своими делами

Статья в тему:  Можно ли ставить газовую плиту под газовой колонкой

Удобно очень каши на утро варить и супы, поставил таймер с вечера, а на утро все горячее

Я в мульте варю только холодец. Но я вообще очень мало готовлю, так как живу одна. Мне проще на сковородку кинуть кусок мяса и овощи. Честно говоря, еда из мульти мне не нравится. Пыталась готовить в ней супы, плов, рагу. На плите получается вкуснее, как ни крути. А холодец просто удобнее, на ночь поставила на тушение, к утру всё готово и можно разбирать на запчасти.

Я в мульте варю только холодец. Но я вообще очень мало готовлю, так как живу одна. Мне проще на сковородку кинуть кусок мяса и овощи. Честно говоря, еда из мульти мне не нравится. Пыталась готовить в ней супы, плов, рагу. На плите получается вкуснее, как ни крути. А холодец просто удобнее, на ночь поставила на тушение, к утру всё готово и можно разбирать на запчасти.

Да, мне супы из мульти тоже не нравятся, на плите вкуснее. А вот каши-супер. Так же я делала сыр домашний.

Мне кажется если газовая плита то смысла нет. А вот когда электроплита то смысл есть. У меня газ, не покупаю не вижу смысла. Для выпечки есть электро духовой шкаф Кедр.

Белочка права, если газ есть-то не надо.

Девочки,какие блюда действительно получаются в мультиварке ?Используете вы ее часто или нет?Никак не могу решить, покупать или нет.

Лично я хорошо подумала и поняла, что она мне не нужна абсолютно.

Крупа отлично варится. Суп тоже вкусный получался. А так просто чаша удобная, овощи удобно жарить для лапши, а потом и саму лапшу. Если готовлю, то только в ней.

Надо : не пригорает, выпечка получается пышная и вкусная. Из опробованной еды только блины не очень, остальное все вкусно. И самое главное : запах по кухне почти не распространяется.

Честно говоря, еда из мульти мне не нравится. Пыталась готовить в ней супы, плов, рагу. На плите получается вкуснее, как ни крути.

Абсолютно согласна. На плите вкуснее.
Ещё не понимаю, почему все пишут “стоять у плиты”. У плиты есть таймер, зачем около неё стоять? К тому же, если у вас нормальный дом, а не викторианский особняк, то запах пищи предупредит вас о том, что пора выключать плиту, даже если вы в этот момент вышли в соседнюю комнату.
Мультиварка – для вечнозанятых и неумеющих готовить, чтобы они уж совсем голодными не сидели.

Статья в тему:  Газовая плита дарина не зажигается духовка как исправить

Надо : не пригорает, выпечка получается пышная и вкусная. Из опробованной еды только блины не очень, остальное все вкусно. И самое главное : запах по кухне почти не распространяется.

Покупали ли когда-нибудь красную рыбу для бутербродов?

Покупают ли ваши парни/мужья вам ?

Покупать ли коттедж в Подмосковье?

Покупаете ли вы игрушки в секс-шопе?

Покупаете ли вы косметику в интернет-магазинах?

Белочка права, если газ есть-то не надо.

Да, мне супы из мульти тоже не нравятся, на плите вкуснее. А вот каши-супер. Так же я делала сыр домашний.

А я каши не ем почти, но знаю простой способ: очень маленький огонь и не мешать, пока не выкипит. Способ для гречки, риса и гороха.

Несколько месяцев готовила только в мультиварке (не было плиты). Начуилась в ней готовить ВСЁ. Жарила, варила, парила, запекала. Даже пирожки в ней делала. Но я, конечно, готовила не попринципу – зактнул и пошел. Суп, например. Сначала бульон. Его профильтровать. Потом обжарка в чистой кастрюле. А после этого уже все вместе – бульон, обжарка, мясо и другие ингридиенты. Самое интересное, что никогда овощи в ней не разваливались. Картошка не переваривалась. Видимо, потому что в режиме суп варка происходит от 70 до 100 градусов, т.***** нет постоянного кипения, а есть томление.
Реально, когда мультя была единственным девайсом для готовки, она оооочень спасла. Я тогда подумывала о покупке еще одной))).
Сейчас живем в своей квартире. Электро – плита и духовка. Газа нет. В мультиварке тушу овощи, мясо, делаем мясо в пакете (невероятная вкуснотища). Дрожжевое тесто в ней настаиваю, т.к режим такой есть. Очень удобно.

Часто читаю, что сейчас все техника делает, стиральная машина, посудомоечная и почему-то мультиварка. Была у меня, отдала свекрови. Бесполезная вещь, занимающая много места. Она не готовит за Вас! Также нужно все продукты помыть, порезать, положить, более того, во многих рецептах помешивать тоже нужно. Чем она отличается от обычной кастрюли? Хотя это скорее что-то среднее между кастрюлей и скороваркой. Это дамы себя убедили в чудодейственности этой штуки. Фигня полная и чем она помогает или экономит время, ума не приложу.

Часто читаю, что сейчас все техника делает, стиральная машина, посудомоечная и почему-то мультиварка. Была у меня, отдала свекрови. Бесполезная вещь, занимающая много места. Она не готовит за Вас! Также нужно все продукты помыть, порезать, положить, более того, во многих рецептах помешивать тоже нужно. Чем она отличается от обычной кастрюли? Хотя это скорее что-то среднее между кастрюлей и скороваркой. Это дамы себя убедили в чудодейственности этой штуки. Фигня полная и чем она помогает или экономит время, ума не приложу.

Если с функцией скороварки – экономит.
Что там помешивать можно под закрытой крышкой – не представляю. (разве что действительно вместо сковороды или кастрюли использовать, с открытой крышкой)

Статья в тему:  Что такое вмп в газовой плите

у меня газ. но каши и тушение делаю в мульте.
теперь хочу йогуртницу, жалею , что моя мультя не с йогуртницей

На данный момент мульти у меня вместо плиты. Жарила в ней пирожки, выпекала кексы и шарлотку ( выпечка не оч), жарила толстый воздушный омлет ( на режиме выпечка получается более чем хорошо), варю суп, тушу картошку с мясом ( очень вкусно выходит), тушила капусту с грибами ( не очень), запекала мясо в фольге ( режим выпечка плюс чашка воды на дно), делала запеканку из творога. Короче, можно делать все в ней. Но не все получается вкусно. Духовки мне не хватает. Мультиварка Редмонд, покупала за 8000.

На пару, говорят, она хорошо делает блюда. Но я не пробовала. Ещё есть фритюр, тоже не пробовала. Йогуртовый режим тоже есть , но в рецепте 1,5 суток время приготовления в ней занимает.

Овсянка в мульте опупительно вкусная, ем каждый день. Я купила две чащи для удобства. Если вам для эксперимента- берите недорогую, чтобы потом не было обидно за вложенные деньги и неоправданные ожидания .

Супы хорошие в ней, особенно борщ или щи, с вермишелью конечно не вариант там готовить, она в кашу превратится, я обычно варю вермишель отдельно, потом просто добавляю в готовый суп. Плов, голубцы хорошо. Очень люблю варить в ней картошку на пюре, она хорошо распаривается, даже вкус другой, пюре намного приятнее. Мясо тушить в ней отлично. Быстро и мясо всегда мягкое. Если есть пароварка, то котлеты очень вкусные. Сначала их как обычно обжарить, а потом на пароварку, нежные и воздушные получаются. Кто любит гречку – распаривается просто на ура.

Маме как-то подарили на НГ, забавляется. Я еду эту есть буду только когда совсем оголодаю. Это для тех, кто не умеет готовить и не понимает вкуса еды.
Выпечкой не балуюсь, у меня муж на диете, не дразню. Да и самой полезно без пирожков жить.

Девочки,какие блюда действительно получаются в мультиварке ?Используете вы ее часто или нет?Никак не могу решить, покупать или нет.

йогурт сыр и каша

Вот что за бред вы тут пишите? Для тех кто не умеет готовить.. для совсем безруких.. кто не умеет готовить,тот не умеет готовить нигде. Или в кастрюле мешать много ума надо?! Мультиварка не для не умеющих готовить, а для экономии времени,если что. Я прекрасно готовлю, как на плите, так и в мультиварке. Мне нравится. Да, не все, первые блюда готовлю так,но плов, кексы,коржи, мясо потушить,рагу,лечо и т.д. делаю там. Очень довольна. Вот аэрогриль у меня просто стоит, ее считаю бесполезной. пересушивает и по сути один режим : вентиляция. а в мультиварке много: тушение,суп,выпечка,жарка, пар и т.п.

Статья в тему:  Защитное отключение газовой плиты что это

И как обычно, у всех там получается “вкусный плов”.)
То есть ничего вкуснее тушеной каши с мясом, эти граждане не вкушали. Супы, вообще отдельная песня. Не удивлюсь, если какая нибудь мультиварочная фея, заявит что Украинский борщ в ней- богоподобен!

супы не варю в ней, а в остальном проще написать что я не готовлю в ней. Каши (рисовая, овсяная, пшенная) , гарниры типа риса, гречки, на пару все что можно, выпечка, запеканки,тушеные овощи, мясо. Йогурты делаю летом (когда куча своих ягод), сын частенько себе пиццу там делает, отваривает вареники и пельмени. Ну вот реально через день что то в ней готовлю.

Ненавижу свою квартиру!

“Любопытная” патронажная медсестра

Муж сказал, что ему стало скучно

Не хотите замуж – сами таскайте

Почему он меня не любит и не женится на мне?

Каши в ней вкусные получаются и запеканка творожная очень вкусная, ну мясо с картошкой тушу, супы не очень и плов в мульте невкусный у меня получился, выпечка тоже не нравится, овощи на винигрет и салаты очень удобно варить.

Покупать однозначно. Пожалела,что раньше не купила. Тоже долго соображала нужна она мне или нет.

Часто читаю, что сейчас все техника делает, стиральная машина, посудомоечная и почему-то мультиварка. Была у меня, отдала свекрови. Бесполезная вещь, занимающая много места. Она не готовит за Вас! Также нужно все продукты помыть, порезать, положить, более того, во многих рецептах помешивать тоже нужно. Чем она отличается от обычной кастрюли? Хотя это скорее что-то среднее между кастрюлей и скороваркой. Это дамы себя убедили в чудодейственности этой штуки. Фигня полная и чем она помогает или экономит время, ума не приложу.

Я купила мультиварку и не жалею. Во-первых сначала изучив все, остановилась на покупке мультиварки-скороварки, т к кому что, а мне необходимо еще и время готовки сократить. Для меня она оказалась очень полезным девайсом. Во-первых плов. Я поджариваю сначала мясо, потом закладываю остальные ингредиенты, специи, 15!! минут и плов готов. Такой на плите в кастрюле не получается. Казана у меня нет, а в кастрюле не то. Рис простой белый. тоже быстро и рисинка от рисинки. Кекс пробовала, супер, вообще не осел, в духовке оседает. Бобовые. Первые блюда готовлю там только суп с фрикадельками и сборную мясную солянку, остальное не нравится. Тушить мясо очень нравится. получается мягкое и вкусное. Опять же, готовка на пару..

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов: